Kikkererwten tapenade met ansjovis

Parmaham met ricotta spread

Courgette-asperge salade

Garnalen in langoustine-tomatensaus

Huisgemaakte tonijnsalade met gepofte paprika, zwarte olijven, kappetjes en gekookte ei

Gegrilde rib-eye met bieslookmayonaise, zongedroogde tomaten en kappertjes

Gegrilde kippendijen, basilicummayonaise, zongedroogde tomaten, cranberries en rucola

Geroosterde courgette-asperge salade met zachtgekookt ei

Parmaham met truffelmayonaise en rucola

Gorgonzola dolce met Coppa di Parma, rucola en zongedroogde tomaat

Gefrituurde risottoballen (3 stuks) met mozzarella en tomaat (extra prosciutto +€4)

Gefrituurde inktvisringen met citroen en remouladesaus

Kalfsgehaktballen in tomatensaus met rucola en Parmezaanse kaas

Lichtgebraden rundermuis met citroensap, olijfolie, rucola en Parmezaanse kaas

Roze gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, appelkappertjes, rucola en pecannoten

Prosciutto di Parma, Salame Campagnolo, Coppa di Parma

Pecorino allo Zafferano, Testun al Barolo en Taleggio 

Geserveerd met marmelade en kletzenbrood

Parmaham met gemarineerde vijgen

Gemarineerde octopus met vadouvan

Salade van little gem, rucola en radiccio met kippendijen, pancetta, Choggia bieten, croutons, gekookt ei en ansjovisdressing (met geitenkaas + €3,5)

IJsbergsla met yoghurt-groene kruidendressing, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Salade van zoetzure Choggia bieten met geitenkaas en pecannoten

Romige tomatensoep met pesto en geroosterd knoflookbrood

Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook. Geserveerd met truffelmayonaise

Wisselende gegrilde groenten

Groene salade van little gem, rucola en radiccio met Choggia bieten, croutons, olijfolie, aceto balsamico en Parmezaanse kaas

Spaghetti met kalfsgehaktballen in tomatensaus, basilicum en Parmezaanse kaas

Lintpasta met garnalen in langoustinesaus, pistache en dragon (ook glutenvrij mogelijk)

Penne of spaghetti met tomatensaus of pesto (+ Kip €4)

(Kinderportie) Penne of spaghetti met kalfsgehaktballen in tomatensaus

Risotto met safraanvenkel, citroen en Taggiasca olijven (met Rib-Eye +€9)

Spaghetti met knoflook en Spaanse pepers (ook glutenvrij mogelijk)

Rigatoni met gestoofde octopus in tomatensaus, cherrytomaten en pangritata

Orecchiette met courgettesaus, munt, stracciatella en pijnboompitten

Pasta gevuld met ricotta/burrata/citroen, met courgette, doperwten en botersaus

Tomatensaus, mozzarella, oregano en basilicum

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Provolone en walnotencrunch

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui, kappertjes en Jalapeño pepers

Tomatensaus, mozzarella, geroosterde kippendijen, rode ui en Jalapeño pepers

Tomatensaus, mozzarella, spinazie, pittige salami en Gorgonzola

Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, Parmezaanse kaas en rucola

Kleine Margherita met oren

Pizza met olijfolie, knoflook en rozemarijn (met parmaham + €4)

Mozzarella, spinazie, zongedroogde 
tomaten, ricotta en pijnboompitten

Mozzarella, gerookte zalm, rode ui, kappertjes, ricotta en asperge

Geitenkaas, pancetta, zwarte olijven, rozemarijn en pecannoten

Tomatensaus, knoflookworst en mozzarella

Tomatensaus, mozzarella, pastrami, rode ui, Parmezaanse kaas en knoflookolie

Vlees van de dag

Vis van de dag

Sprankelende mix van Aperol, prosecco en bruiswater

Orancello, verse jus met prosecco en bruiswater

Verfrissende zoete mix van aardbeien en prosecco

Zomerse mix van St. Germain, Cointreau, prosecco, 7up, bruiswater en vers fruit

Frisse cocktail van wodka, prosecco, citroensorbetijs en limoen

Krachtige cocktail van vodka, espresso en koffielikeur

Zoete cocktail van passievrucht en vanille vodka

Italiaanse Klassieker van gin, Martini en Campari

Appel-kersensap, gembersiroop, limoensap en kaneel

Limoensap, munt en bruiswater

Fruitige mix van botanicals en frambozen met Fever Tree Raspberry Tonic

Verfrissende citroenlikeur... Wie kent het niet?

Koffielikeur gemaakt van de beste Italiaanse koffiebonen.

Subtiele klassieke Italiaanse anijslikeur.

Elegant en verfijnd... al jarenlang de beste Amaretto ter wereld!

Jonge, ongerijpte grappa met een lange, zachte nasmaak.

Elegante grappa met zachte aroma’s van vanille en tropisch fruit, 1 jaar houtopvoeding

Volle en complexe grappa met rijke aroma’s van fruit, cacao en vanille, 5 jaar houtopvoeding

De liefdeskoffie; Cointreau met koffie en verse room

De Duivelse koffie; Amaretto, Baileys & Cointreau met een doppio en verse room.

Koffie zoals wij hem graag drinken; Espresso met een scheutje Frangelico en melkschuim

Wel bekend; Jameson met koffie, bruine suiker en verse room

De originele Disaronno met koffie en verse room

Licor 43 met koffie en verse room.

Sambuca & Kahlua met koffie en verse room

IJskoud de lekkerste!

Espresso met een bolletje vanille ijs

Piemonte – Nebbiolo – 2021

Toscana – 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Teroldego – 2021

Sardegna – Cannonau (Grenache) – 2021

Friuli-Venezia Giulia – Pinot Nero – 2020 

Veneto – Corvina, Corvinone, Rondinella – 2021

Piemonte – Barbera – 2022 

Toscana – 90% Sangiovese, 10% Canaiolo & Colorino – 2022 

Sicilia – Nerello Mascalese – 2023

Trentino-Alto Adige – Teroldego – 2020

Trentino-Alto Adige – Merlot – 2023

Emilia-Romagna – Lambrusco,  (licht mousserend, koel geserveerd)

Veneto – 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara – 2022

Toscana – Sangiovese – 2019 

Trentino-Alto Adige – Pinot Grigio – 2024 

Lombardia – Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera – 2024

Italië

Italië

Veneto – Pinot Grigio

Piemonte – 100% Nebbiolo – 2018

Trentino-Alto Adige – 100% Chardonnay 

Lombardia – 80% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 2% Pinot Bianco